Azot oksit veya gülme gazı olarak da bilinen N2O gazı, hafif tatlı bir koku ve tada sahip, renksiz, yanıcı olmayan bir gazdır. Gıda endüstrisinde çırpılmış krema ve diğer aerosol ürünler için itici gaz olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. N2O gazı etkili bir itici gazdır çünkü yağda kolayca çözünür...
Devamını oku